Hof Blauensteiner
3470 Ottenthal 61
Tel.: +43 2279 20 48
www.hofblauensteiner.at
Der Hof Blauensteiner führt seinen Weinbau mit modernen Methoden und neuen Ideen in die Zukunft. Die Weingärten liegen in Ottenthal, einem malerischen Weinort am Wagram und werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Auf den weitläufigen Lössterrassen werden allen voran Grüner Veltliner und die autochthone Rebsorte Roter Veltliner kultiviert. Der sorten- und riedenreine Ausbau sorgt für fruchtige Weine mit feinem Aroma.
Die Geschichte des Hof Blauensteiner als bäuerlicher Familienbetrieb hat viele Facetten – stolze Bauern, ambitionierte Jäger und umsichtige Winzer. Im Heurigen fügt sich alles zusammen.
Teilnahme an Literatur & Wein: 2025