Schwertführer & Schwertführerinnen
Hauptstraße 35
2504 Sooss
Tel.: +43 660 565 454 3
www.schwertfuehrer.at
Die beiden Weingüter "Schwertführer 35" & "Die Schwertführerinnen" bearbeiten gemeinsam rund 19ha Weingärten. Die typischen Sorten der niederösterreichischen Thermenregion werden angebaut und ausgebaut, Hauptaugenmerk liegt auf den weißen und roten Burgundersorten und der autochthonen Rebsorte Rotgipfler.
"Unsere Weinstilistik unterscheidet sich stark von den Weinen unseres Vaters", sagt Kerstin Schwertführer. "Wir experimentieren gerne mit langer Lagerung auf der Hefe oder auf der Maische. Das gibt den Weinen Kraft und Struktur."
Teilnahme an Literatur & Wein: 2025