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Weingut Weinwurm
Hauptstraße 65
2181 Dobermannsdorf
Tel + 43 2533 8581
www.weinwurms.at

Das Familienweingut liegt im nordöstlichen Teil des Weinviertels, geprägt von pannonischem Klima. Winzermeister Georg Weinwurm führt den Betrieb in dritter Generation mit tatkräftiger Unterstützung fleißiger Familienmitglieder. Im Weingarten herrscht Sortenvielfalt in rot und weiß.

In den 1950ern pflanzte Georgs Großvater Anton Weinwurm seinen ersten Weingarten mit Grünem Veltliner, der sich bald als Blauer Zweigelt entpuppte. Damit legte er den Grundstein für die rote Sortenvielfalt, für die das Weingut heut bekannt ist.

Auch seltenere Weinsorten bekommen wieder jene Aufmerksamkeit, die sie verdienen. Denn das Weinviertel ist das landwirtschaftlich vielfältigste Gebiet Österreichs, traditionell auch beim Weinbau. So wird neben dem Grünen Veltliner als Hauptsorte auch den Sorten Roter Muskateller, Rivaner, Syrah und Merlot viel Zeit gewidmet. Die Überzeugung zur Vielfalt hat Georg Weinwurm aus Australien mitgebracht.

Die Monate bei Andrew Peace in Verbindung mit seinen Erfahrungen bei renommierten österreichischen Winzern sind der Grundstein der Betriebsphilosophie die Kellermeister Georg Weinwurm heute verfolgt: Kultiviert wird im Einklang mit der Natur, unter Berücksichtigung des Terroirs, um so das Beste des Weinviertels in allen Weinen zu reflektieren.


Teilnahme an Literatur & Wein: 2019
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